第六生命要素-殼聚糖
        人們都知道“糖、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質”是人體生命中的五大要素。然而,隨著現代醫學和生命科學的發展,科學家們又發現和認識到人體還有一種不可或缺的物質就是“第六生命要素” ——甲殼素(殼聚糖)。
  
        祖國醫學早就把螃蟹視為良藥。據記載,蟹殼有“攻毒、散風、消積、行瘀” 之說,F代科學研究已證實,甲殼素是一種動物纖維素,存在于蝦、蟹、昆蟲等的 殼內和蘑菇、真菌及細菌等細胞膜內。但是在它被發現的一個多世紀來,人們一直把它當廢物,因為它不溶于水、稀酸、稀堿和其它有機溶劑。直到近10年,它的優 異功能才被人們逐步認識。這是因為甲殼素經過化學或生化處理后能生成一種能溶于稀酸的物質——殼聚糖。
    
        殼聚糖也叫幾丁聚糖,其重要機能有:它與普通纖維一起制成衣物可以防治皮膚病,抗菌,防臭,吸汗保濕,穿著舒適。用它制成手術縫紉線,術后無需拆線, 可自行吸收,同時還有殺菌作用。殼聚糖的最新用法是把它用作功能性健康食品。由于它能溶于胃酸,可被人體 自身和食品中的溶菌酶等物質降解成許多能穿透人體組織,而存在于血液、淋巴和骨骼內。
 
        甲殼素具有抗癌、抑制癌細胞轉移作用;減輕老化,增強細胞活性;干擾 膽固醇的吸收,抑制血清中膽固醇濃度上升;減少血液中氯濃度及降低血管收縮素轉換酶活性,抑制血壓上升;提高機體免疫力,調節機體內生物節律;促進性激素 分泌,增強活力;抗血栓,活化腸內有效菌和抗菌,以陽離子形式吸附體內有毒物 質及重金屬,進而排出體外。從而對癌癥、心腦血管疾病、糖尿病、肝病等有很好的療效!
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